.
.

20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như ‘hương vị thiên đường’


Việt Nam luôn nằm trong top những thiên đường ẩm thực của thế giới. Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã đưa ra danh sách 20 món ăn đáng thử nhất Việt Nam.

1. Mì Quảng

1 1565953389 845 width1440height960 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Món ăn này là đặc sản của tỉnh Quảng Nam nhưng được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nguyên liệu gồm sợi mì, đậu phộng, bánh đa, thịt lợn quay và nước dùng có màu vàng của nghệ. Không ít du khách quốc tế khi được thưởng thức mì Quảng khi đến Việt Nam đã ca ngợi đây là món ăn hoàn hảo.

2. Phở

2 1565953389 205 width1440height960 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Mỗi ngày ở Việt Nam có hàng triệu bát phở được phục vụ. Đây luôn được coi là món ăn nổi tiếng nhất và hấp dẫn nhất của nền ẩm thực Việt trong mắt du khách quốc tế.

3. Gỏi cuốn

3 1565953389 541 width1440height953 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo của Việt Nam, với các thành phần chính như tôm, miến, thịt lợn và rau xanh rất tốt cho sức khỏe được bọc trong lớp bánh tráng mỏng, dai.

4. Bò kho

4 1565953389 213 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Món ăn này được đặc biệt yêu thích vào bữa sáng hoặc trưa. Đầu bếp có thể thay thế thịt bò bằng bất kỳ loại thịt nào khác, ninh trong lửa nhỏ với nước mắm, đường và nước dừa tươi, cà rốt, hành tây và rau mùi. Cách ăn phổ biến nhất để thưởng thức món này là xé từng miếng bánh mì rồi nhúng vào phần nước sốt và ăn kèm với thịt hầm.

5. Bún chả

5 1565953389 440 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Bún chả là một đại diện của phong cách ẩm thực Hà Nội. Các thành phần chính gồm bún gạo, thịt lợn nướng, nước mắm và rất nhiều loại gia vị và rau thơm ăn kèm.

6. Chả giò (miền Nam) / Nem rán (miền Bắc)

6 1565953389 571 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Những chiếc nem được làm từ thịt lợn băm, trứng, nấm tai mèo và các loại rau củ được gói trong bánh tráng rồi chiên giòn ngập dầu. Món ăn này phổ biến trên toàn thế giới với nhiều phiên bản khác nhau.

7. Bún mắm

7 1565953389 416 width1440height965 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Món ăn này được người dân địa phương biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy theo từng vùng miền, nhưng những thành phần dưới đây là không thể thiếu: bún gạo, hải sản, thịt lợn, một số loại rau gia vị và đặc biệt là mắm nêm.

8. Gà nướng sả

8 1565953389 535 width1440height960 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Gà nướng sả cũng tương tự như các món bún nổi tiếng khác của Việt Nam, chỉ khác là nguyên liệu chính từ thịt gà ướp sả, nướng thơm phức vô cùng hấp dẫn.

9. Cơm tấm

9 1565953389 330 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Đây là bữa trưa vô cùng phổ biến ở Sài Gòn, với đĩa cơm tấm ăn kèm với thịt lợn hoặc sườn lợn nướng, dưa muối chua và một số loại rau gia vị.

10. Mực chiên

10 1565953389 469 width1440height969 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Việt Nam là một quốc gia ven biển, vì vậy mực tươi rất dễ mua và phổ biến trong ẩm thực Việt. Thông thường, mực ống được sắt miếng vừa phải và tẩm bột chiên giòn. Món ăn này được mọi lứa tuổi và vùng miền yêu thích vì rất dễ ăn.

11. Bún bò Huế

11 1565953389 274 width1440height965 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Ẩm thực cố đô Huế nổi tiếng với hương vị hài hòa giữa cay, chua, mặn và ngọt – và Bún bò Huế là một ví dụ tuyệt vời. Nước dùng được làm từ nước xương bò ninh với sả và nước mắm. Bát bún được phục vụ với thịt bò, thịt lợn, sợi bún to và dày hơn của miền Bắc và rất nhiều loại rau gia vị. Đặc biệt, người Huế rất thích ăn cay, vì vậy, ớt và tiêu là 2 thứ không thể thiếu để làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này.

12. Bánh mì

12 1565953389 847 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Hàng triệu ổ bánh mì được nướng mỗi ngày, không chỉ ngon, giá rẻ mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng và cơ động cho một bữa sáng vội vàng.

13. Cá kho tộ

13 1565953389 177 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Cá được đun sôi liên tục trong dầu ăn, nước hàng, tỏi, hành, muối, nước mắm và nước dừa bên trong nồi đất sét nung tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

14. Bánh xèo

14 1565953389 659 width1440height958 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Bột bánh xèo được làm từ bột gạo và bột nghệ, tráng mỏng, giòn, phần nhân làm từ thịt bò, tôm, giá đỗ ăn kèm với các loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

15. Gỏi (miền Nam) / Nộm (miền Bắc)

15 1565953389 669 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Các món nộm/ gỏi thường có nguyên liệu chính từ đu đủ xanh bào sợ, bắp cải thái chỉ,… kèm với các loại thịt lợn, thịt gà, đậu phộng, rau gia vị trộn đều các nguyên liệu với chanh, tỏi, ớt, nước mắm. Món ăn có vị chua, cay, mặn, ngọt thanh mát, rất dễ ăn.

16. Rau muống xào tỏi

16 1565953389 8 width1440height1080 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Rau muống xanh mướt được xào với tỏi và dầu ăn béo ngậy. Ngay cả những người không thích ăn rau xanh cũng dễ “xiêu lòng” với món ăn dân dã này.

17. Cao lầu

17 1565953389 305 width1440height965 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Món cao lầu là đặc sản của Hội An. Dù được biến tấu theo nhiều phong cách và hương vị khác nhau, nhưng món ăn này chỉ hấp dẫn nhất khi được thưởng thức tại quê hương của nó.

18. Chả cá

18 1565953389 74 width1440height960 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Cá được ướp với bột nghệ, gừng, tỏi và nước mắm. Khi ăn, thực khách sẽ chiên nó trên chảo với rau thì là và hành lá, ăn kèm với bún gạo. Giống như các món ăn khác của ẩm thực Hà Nội, chả cá là sự cân bằng hoàn hảo của hương vị và kết cấu.

19. Ốc

19 1565953389 361 width594height440 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Người Việt rất thích ăn ốc và các loại ốc ở đây cũng vô cùng đa dạng cả về chủng loại và cách chế biến. Người dân địa phương thường ăn ốc khi nhâm nhi cùng với bia hoặc một chút rượu gạo.

20. Bột chiên

20 1565953389 257 width1440height995 20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như hương vị thiên đường

Bột chiên giòn với trứng và hành lá là món ăn sáng khá hấp dẫn. Món ăn này thường được bày bán trên các xe đẩy ở đường phố miền Nam Việt Nam.

Theo Theculturetrip/24h



Bài viết liên quan