.
.

Những món ăn vặt ở Sài Gòn cực kỳ thích hợp để giải ngấy sau Tết


Đầu năm sao không rủ bạn bè tụ tập ăn những món ăn vặt giải ngấy này thôi nhỉ?

Trái cây tô

Còn gì thích thú bằng việc sau những bữa ăn ngày Tết đầy thịt lại được ăn một tô trái cây thơm ngon, hấp dẫn. Sự hoà quyện của nhiều loại trái cây với các loại sốt, chút sữa hoặc hũ sữa chua càng khiến cho những tô trái cây trở nên hấp dẫn hơn nhiều so với các món nhiều thịt lúc này.

Một số gợi ý ăn trái cây tô cho bạn như ở 102B Lê Thị Riêng (quận 1), 142 Lý Chính Thắng (phường 7, quận 3), Hẻm 177 Lý Tự Trọng (quận 1)…

(Nguồn: nhienfants2009, nguyenhongngoc__)

Súp cua

Súp cua là món ăn vặt Sài Gòn đã quá quen thuộc của bao thế hệ học sinh, sinh viên nơi đây, lại đúng chất ngon – bổ – rẻ. Sau những bữa cỗ đầy thịt thà, giò chả, bánh tét bánh chưng… thì sự thanh nhẹ của một bát súp cua lại vô cùng hấp dẫn và dễ ăn.

Ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng thấy những chiếc xe đẩy bán súp cua dạo, hoặc bạn có thể đến hàng súp cua nổi tiếng nhà thờ Đức Bà trên đường Nguyễn Du (quận 1), súp cua chợ Hồ Thị Kỷ (quận 5), súp cua chợ Thiếc (quận 11), súp cua Hoa Cúc (quận Phú Nhuận), súp cua Trần Doãn Khanh (quận 1)…

Sương sáo phục linh

Với các nguyên liệu như sương sáo, phục linh, sương sâm, thạch dừa…, ly sương sáo phục linh quả thật rất dễ ăn, không những thế còn thấy ngon và mát giữa tiết trời Sài Gòn sau những ngày ăn thịt thà, bánh tét đã ngấy tận cổ.

Vừa giải ngán, vừa thanh nhiệt và làm mát cơ thể, làm một ly sương sáo phục linh trong một ngày đầu năm lang thang phố phường thì còn gì tuyệt vời bằng. Bạn có thể dễ dàng ghé vào những chiếc xe nhỏ ở trên bất cứ con đường nào mà mình đi qua để ăn ngay món này.

(Nguồn: tnhan1803, thtruc.vo)

Gỏi bò khô

Món gỏi bò khô với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng quên đi những bữa cỗ ngập thịt ở nhà.

Gỏi bò khô gồm có đu đủ bào sợi, khô bò, đậu phộng, rau thơm cộng thêm nước mắm chua ngọt chan lên, ăn giòn sừn sựt rất vui miệng và hấp dẫn.

Bạn có thể ăn gỏi bò khô ở một số nơi như trên đường Nguyễn Văn Thủ (quận 1), hẻm 218 Hai Bà Trưng (phường 6, quận 3)…

(Nguồn: aimee.ng, ngocdiepps)

Bò bía

Bò bía có cả bò bía mặn và bò bía ngọt cho chúng ta lựa chọn, ăn để giải ngán và cho vui miệng thì đều thích hợp. Phần nguyên liệu có rất nhiều rau thơm, rau xà lách nên hãy yên tâm là ăn đến mấy chiếc vẫn không sợ ngấy nhé.

Ăn bò bía ngon thì bạn có thể đến bò bía ở khu cư xá Lữ Gia (quận 11), bò bía vỉa hè An Dương Vương (quận 5), bò bía Lý ở Nguyễn Văn Giai (quận 1)…

Bánh tráng trộn

Có thể coi rằng đây là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại Sài Gòn. Chút khô bò, khô mực, thêm một chút đậu phộng rang, rau răm thơm, xoài xanh bào nhuyễn, gia vị… vừa kích thích vị giác, ăn lại chẳng bao giờ chán cả.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các xe đẩy, các gánh hàng rong bán bánh tráng trộn ở dọc đường phố, khu vực xung quanh các trường học, kí túc xá sinh viên…

Theo trí thức trẻ